【經濟系】東吳大學經濟學系電子報第八期出刊!
本期刊載106學年度第一學期間已辦理或將舉辦之各類訊息或報導,請點選下面連結閱讀消息~
網址:http://www.scu.edu.tw/econ/newepaper/2016e/epaper/Untitled-8.html
【商學院 EMBA協會】臺北市東吳大學EMBA服務與成長協會第90期電子報,歡迎點閱
臺北市東吳大學EMBA服務與成長協會第90期電子報已出刊,歡迎點閱! 網址:http://www.scu.edu.tw/emba/embanews90/ 。
【商學院/經濟系】暑期新開課-高級國際溝通英文
【商學院/商研中心】2018.05.25.商學院50週年院慶系列活動-東吳經濟商學學報《企業社會責任論壇》
論壇網址:http://cbrd.scu.edu.tw/conf/agenda 。
報名網址:https://goo.gl/forms/wr4A6lH9VUTjZZhv2 。
【經濟系】2018.05.09.、2018.05.11.月舉辦《研究生論文寫作研習營》與《研究生論文發表會》
經濟學系預計於5月9日(三)舉行碩一與碩專一研究生「研究生論文寫作研習營」,由謝智源老師主講。5月11日(五)舉行106學年度應屆畢業生「研究生論文發表會」。
【FinTech中心】2018.05.16.虛擬貨幣縱橫談
去年十月中開始,比特幣價格飛速上漲,至12月17日達到高峯超過一萬九千美元,隨後又迅速貶落,降至六千多美元,最近又回升至一萬美元附近;其他相關虛擬貨幣,例如:以太幣、瑞波幣大致呈相似走勢。究竟虛擬貨幣真能像狂熱支持者所稱,將要取代實體貨幣;或像反對者所稱,只是荷蘭鬱金香泡沫的高科技現代版,虛擬貨幣終將泡沫化,成為貨幣史上的一個失敗故事。
伴隨虛擬貨幣價格漲落,同時有兩個值得觀察的現象,一個是ICO(Initial Coin Offering,首次代幣發行),究竟是創新還是騙局?一直議論紛紛,莫衷一是。另一個是區塊鏈技術因比特幣被炒作而受到重視,區塊鏈技術的分散式帳本、去中心化、不可否認、不可竄改等特性,逐漸受人重視,雖不是全新技術,但「老藥新用」可能開創新格局。
東吳大學富蘭克林金融科技開發中心邀集官員、專家及業界代表廣泛交換意見,並開放現場提問,讓您可以充分釋疑。
報名網址:https://goo.gl/RH89AG 。
【商學院】2018.05.04.西北政法大學商學院簽署合作交流約定書暨參訪活動
商學院傅祖壇院長及劉宗哲副院長參加完戈13相關賽事後,轉赴西北政法大學商學院,並與會計系李坤璋主任會合,與西北政法大學商學院師長洽談相關合作事宜,並簽署合作交流約定書,增進雙方實質交流。
【商學院/經濟系】2018.05.05.~05.06.舉辦《International Research Exchange & Faculty Development Conference》
為慶祝商學院50週年院慶,商學院暨經濟系系與美國California State University, Los Angeles , University of Texas,香港Chinese University of Hong Kong,俄羅斯Financial University under the Government of the Russian Federation,菲律賓De La Salle-College of Saint Benilde等校於2018年5月5~6日在東吳大學城中校區舉辦8th Annual 「International Research Exchange & Faculty Development Conference」,主題為「Leadership and the Good Life」,5月5日在城中校區2123會議室論文發表,經濟系有3位老師發表論文,亦歡迎大家參加。
【經濟系】2018.04.20.~04.27.經濟學系邱永和教授應邀至四川大學商學院講學
經濟學系邱永和教授4月20~27日應邀前往四川大學商學院講學。4月23日講題:提升研究方法論、寫作能力及創新視野,激發研究能力及創新潛能。4月25日講題非意欲產出與多階段網絡架構DEA評估方法運用。
【會計系】2018.04.邀請中國海洋大學會計學系劉睿智教授短期講學
會計學系於2018年4月份邀請中國海洋大學會計學系劉睿智教授短期講學,主要授課對象為碩士班及碩士在職專班同學。
【企管系】香港浸會大學 V.S. 東吳大學《台灣高階講座暨企業實地考察》
香港浸會大學工商管理學院陳兆陽博士等5位老師及MBA學程36位同學蒞臨東吳大學企業管理系作學術交流,主要希望透過參訪交流過程增進彼此的瞭解。
活動開始由劉美纓主任致歡迎辭,而浸會大學陳博士也對此次的交流作簡短的致詞,並致贈紀念品。此次考察尤其難得分別邀請高孔廉講座教授、謝子仁董事長、鄧東濱教授與王祿誾董事長進行專題演講,分享自身豐富經驗與同學精彩對談;而後更由本系高孔廉講座教授特別安排至國內知名企參訪業並與負責人及高階主管對談(如:南僑集團、台灣空韻、友嘉實業、崇越科技、安永鮮物)。在此次研習過程中,兩校相談甚歡,雖然僅僅五天的交流,但在浸會大學師生的回饋心得中,在在都表示他們有著滿滿的收穫及感謝,期望兩校在未來能有更多交流機會。
劉美纓主任代表致贈紀念品予浸會大學陳博士 |
企管系老師與香港浸會大學師生之合照 |
【企管系】2018.04.19.對外經貿大學國際商學院李自杰教授專題演講
企管系「全球管理專題」課程,邀請海外學者以專題講授企管領域相關議題。106學年度第2學期邀請的第2位客座教授,對外經貿大學國際商學院李自杰教授。本系藉由邀請客座授課並以座談方式增進雙方之學術教學之交流。
李自杰教授是經濟學背景出身,研究領域為企業理論、國際企業管理、國際貿易與合資企業等領域。李教授對台灣社會的觀察是台灣人展現十足親和力。
接著談到大陸經濟開放,使得中國企業在國際上愈來愈有競爭力,其觀察中國企業與國外企業不同的是中國企業普遍有種渴望去透過競爭來強化自身的能力,而大陸企業在國際化的過程中反而比起受保護企業更加壯大,如華為、海爾與微信等公司
中國大陸國內環境的變化,要面對未來挑戰及關注的焦點,例如人口紅利逐漸下降、勞動成本增長,中國產業轉移等現象。然而中國大陸也存有許多希望,是中國未來展望不可忽視的潛力,如擁有比全世界便宜的大量研發人員、大陸自身國內市場龐大,可緩和國際化風險以及海外留學人員成為大量人才儲備等條件等。
在一個半小時的座談會中,教師間交流互動熱絡,並由劉美纓主任代表系上師生致贈紀念品,期許能藉由此次來台講學,為未來兩校的合作及交流奠下更深厚的基礎。
【財精系】2018.04.15.~04.19.赴上海財經大學學術論文發表暨產業觀摩交流活動
財精系應上海財經大學金融學院保險學系邀請, 4 月 15 日至 4 月 19 日由財精系系詹芳書主任、 喬治華教授、莊聲和副教授、劉文彬助理教授、簡淑真秘書、前系友會會長目前擔任台 北市校友會會長陳惠貴,帶領學生 6 人前往上海財經大學舉行兩岸研究生論文交流會, 進行觀摩及學習。抵達上海後,由系友會阮冠翰會長接待,安排拜訪上海系友,參訪相關企業及系友交流。
財精系張偉弘系友、阮冠翰會長與參訪團合影 |
上海財經大學保險系教師與與參訪團於上財毓秀樓前合影 |
財精系仲躋偉系友為參訪團分享互聯網網絡應用與實務 |
上海校友會譚湘龍會長、樓蘭校友與參訪團於合影 |
【企管系、國貿系】106學年度第2學期5~6月份邀請客座教授至本院授課講學
106學年度第2學期5~6月份企管系及國貿系分別邀請大陸、美國客座教授至學系授課,學系除舉辦歡迎餐會外,也召開相關座談、演講與客座教授進行交流。
相關資料如下:
企管系 課程:全球管理專題 (研究室:4108,分機:4108) |
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杜建剛 教 授 | 現職:南開大學商學院 | 研究領域:市場行銷、品牌管理、服務行銷 | 講學期間:2017.05.07~06.22 |
國貿系 課程:全球經營專題研討(一)、(二) (研究室:4108,分機:4110) | |||
歐思博 教 授 | 現職:萊特州立大學 | 研究領域:國際經濟、發展經濟、歷史經濟 | 講學期間:2017.05.20~06.30 |
【商學院】106學年度第2學期東吳大學富蘭克林講座-金融投資與資產管理4月份課程
日期 |
課程主題 |
授課講師 |
4月13日(五) |
投資模擬競賽系統介紹 | 東吳大學財精系 林忠機 教授 |
4月20日(五) |
債券評價與債券投資決策(I) | 東吳大學財精系 洪明欽 教授 |
4月27日(五) |
債券評價與債券投資決策(II) | 富蘭克林美華投信 余冠廷 資深副理 |
【商學院/東吳實踐家創業基地】2018.04.13.專題演講-從青年領袖到青年創業家
4 月 13 日(五)邀請彭仁鴻先生主講「從青年領袖到青年創業家」。彭仁鴻先生現為蘭城巷弄有限公司負責人、教育廣播電台創青宅急便節目主持人,曾任宜蘭縣全國大專院校校友會理事長、宜蘭縣政府青年事務委員會副召集人、全國大專優秀青年、台大優秀青年等。
【商學院】2018.04.18.專題演講-國內人文社會科學研究之研究資源補助與申請
4 月 18 日(五)邀請台灣大學經濟系王泓仁教授進行專題演講,分享國內對於人文社會 科學研究的研究資源補助與申請,會中多位商學院新進教師與會聆聽。
【商學院】東吳大學商學院EMBA參與第13屆戈壁挑戰賽為校爭光 勇奪四項大獎
第13屆國際性兩岸商學院運動盛事─玄奘之路商學院戈壁挑戰賽,已於5月5日完賽,東吳大學商學院EMBA選手們也於5月7日光榮返台。
本次賽事共計約3000人、48所學校、65支隊伍參賽,本校由商學院傅祖壇院長及劉宗哲副院長擔任院校領導,由具備戈壁參賽經驗的戈11學長們領軍,領隊為商學院EMBA第八屆黃彥瑋學長,隊長為商學院EMBA第六屆張文印學長。這場「玄奘之路商學院挑戰賽」為全球華人商學院最大、最艱鉅的路跑賽,比賽地點在中國大陸的甘肅和新疆交界的戈壁,為1,300年前玄奘法師歷險路段,選手須在4天3夜徒步穿越超過116公里,沿途晝夜溫差非常大,對體力、耐力與精神上是相當大的考驗,許多EMBA企業菁英皆以參加戈壁作為挑戰自我極限的目標。
賽事在5月2日上午10點,甘肅省酒泉市瓜州縣鎖陽城阿育王寺下正式拉開序幕。一時間,空寂的戈壁人聲鼎沸,各色旗幟隨風飄揚,熱鬧非凡。就在戈13體驗日的這一天,一場沙塵暴如約而至,據說是50年來最大的一次,滾滾風沙鋪天蓋地,最差時能見度僅5公尺。今年東吳大學參賽的A隊及C隊共18位選手,總共花了8個小時,徒步走了31公里,在黃沙戈壁飛鳥絕跡、烈日當空無蔭遮蔽的情況下,完成了一日體驗賽,甚至為了在途中幫助有心臟病的戈友呼救,而一度變成最後一名,但競賽最重要的不是名次。
3~5日A隊選手持續3天的競賽日,穿越了黑戈壁(黑色礫石大漠)、白戈壁(堅硬無比覆蓋著一層鹽的鹽鹼地)、駱駝刺(滿是尖刺的植物,一不小心就會劃破皮膚衣物,連鞋底也可以穿透)、雅丹地形(風的磨蝕作用形成具有陡壁的小山包)等各種艱困的地形,以及看也看不到盡頭的恐怖風車陣,最終經過四天三夜的競逐,A隊選手們終於在5日中午前抵達終點,轉身向賽道鞠躬致意,並齊聲大喊「一起出發,一起到達」走過終點線,也許競賽成績在所有參賽隊伍中並不算好,但是組委會、其他各參賽大學及眾多媒體對於東吳大學代表隊「一起出發,一起到達」的堅持,給予極大的肯定,紛紛表示這才是戈壁挑戰賽最高的精神表率。本次戈13代表隊總共榮獲了全員完賽的「沙克爾頓獎」、「奮進獎」、「最佳公眾人氣獎」(港澳台及海外地區參賽影片投票第一名)及最最最重要的「最佳風範獎」。
雖然戈13賽事已經結束,但是那條短短的出發線還在,那裡有選手們挑戰大自然、挑戰自我的夢想;那條短短的終點線還在,那裡有選手們審視生命、回歸內心的反思,恭喜各位師長及選手們完成超越自我的挑戰,也感動每位選手的相互扶持,你們展現最佳的東吳精神。
報到日A隊及C隊選手合照 |
體驗日A隊及C隊選手於大漠上合照 |
競賽日A隊選手於大漠上合照 |
競賽日第一天A隊選手出發合照 |
左起為最佳風範獎、奮進獎、沙克爾頓獎獎盃 |
最佳公眾人氣獎盃 |
【商學院】2018.05.04.商學院金融科技專業社群邀請安永科技針對聊天機器人進行教學授課
【經濟系】『2018年東吳經濟富邦盃期權交易模擬競賽』熱烈進行中
經濟學系為使本系學生能夠在修習期貨與選擇權課程後,將所學與實務做結合,持續與富邦期貨合作舉辦『2018年東吳經濟富邦盃期權交易模擬競賽』,協助學生能夠更熟悉期權市場的交易模式,提升學生們的實際操作經驗。4月28日與5月4日舉辦『富邦盃期權研習營』,4月30日至5月16日舉辦競賽,於符合競賽規則之參賽同學中,挑選「總獲利金額」最高之前數名,繳交書面報告暨參加口頭報告。5月25日(五) 下午於5211會議室進行書面及口頭報告評分,獲選學生進行現場口頭報告。
【經濟系】2018.04.22.經濟學系大學申請入學家長座談會
經濟學系4月22日(五)舉行大學申請入學第2階段筆試,同時舉行家長座談會,由陶宏麟主任主持,樊沁萍老師、楊仁維老師、學生會徐齊佑會長透過不同面項介紹經濟系,共有100多位家長參加,家長提問極為踴躍。
【經濟系】2018年4月份經濟系演講活動
- 經濟學系4月11日(三)「貨幣金融專題討論」課程,邀請政大財政系施燕副教授演講,講題「央行的決策機制與貨幣政策工具」。
- 經濟學系4月13日(五)邀請高雄大學應用經濟系柯秀欣副教授演講,講題「臺灣央行外匯市場干預對臺美匯率之影響—媒體資料之應用」。
- 經濟學系4月18日(三)「經濟論壇」課程,邀請中華經濟研究院國際經濟所陳信宏所長演講,講題,「數位經濟與數位轉型」。
- 經濟學4月27日(五)邀請台北大學都市規劃研究所蔡智發教授演講,講題「Provision of open space and industrial agglomeration」。
【企管系】2018.04.25.「東吳企管財經講堂」第三季第四場次主題:《人工智慧強壓智慧工人?》
企管系於2018年4月25日舉辦第三季「東吳企管財經講堂」,第四場次主題為《人工智慧強壓智慧工人?》法商講座教授陳冲擔任主持人,邀請台達電子工業股份有限公司副總裁蔡榮騰、微軟全球助理法務長施立成、104人力銀行數據長呂承諭、News 98《世界一把抓》廣播節目主持人鄭麗文,以及企管系尚榮安教授,共同探討人工智慧時代來臨的挑戰與回應。這也是財經講堂在五一勞動節前夕的重要省思。
陳冲講座教授表示,在人工智慧時代,所衍生的問題不僅是對人力的衝擊,還包括隱私面、社會面與經濟面,甚至是否會弱化競爭力,為寡占企業帶來更大優勢等議題,都將產生重大影響。針對本次聚焦在人力議題層面的討論,陳冲講座教授以一句話作為總結「人力可能不再是資產,但人腦絕對是資產。」他並引用前美國國防部長Donald Henry Rumsfeld名言:「可怕的不是知道已經知道的事情,而是那些不可知的不可知的事情。」(Known and Unknown)面對人工智慧(AI)各項未知事情,有待我們逐一克服。
企管系尚榮安教授指出,資訊科技確實提高了人的生產力,也替代掉很多資源投入;企業組織逐漸扁平化,公司經營型態也逐漸改變。機器人能在短時間內處理大量資料,大量簡化工作流程並提高可靠度。但是在建置資訊科技系統時,需要投入大量的資金,這也是企業最關心的成本問題。在自動化設備投資成本與效益間,需有更多考量。
此外,新的工作形態也逐漸增加,像是派遣、外包,都需要重新思考如何保障員工工作權利。尚榮安教授以2016年6月時,瑞士舉辦「無條件基本收入」公投,結果以23%贊成、77%反對否決了對瑞士成年公民每月發給「無條件收入」提案,進而引發工作倫理及經濟發展爭議。就實務言,更多的不是實體機器人,而是在雲端上看不見的服務,該如何對這些服務課稅也是很難衡量的。在教育層面上,該如何幫助年輕人事先準備好面對人機合作的社會,也是重要議題。在台灣面臨人口老化與勞動力欠缺的當下,人工智慧也許正是替代選項。
台達電子工業股份有限公司副總裁及台灣上市櫃公司協會理事長蔡榮騰表示,AI人工智慧的出現,可說是「一則以喜,一則以憂」。新科技的出現使生活更加方便,而伴隨的問題則是個人隱私的隱憂。以中國大陸為例,刷臉技術日見重視,前陣子中國建設銀行在上海開立第一家無人銀行,以此技術經營業務。「刷臉技術」獲取大量的個人隱私資料,這些個人資料只要透過人工智慧與數據分析演算後,不僅能知道特定個人的長相和名字,也能夠知道特殊的生活習慣。
陳冲講座教授補充說明,刷臉技術確實是AI技術重要一環,也是必須重視的嚴肅問題。歐洲財經媒體報導過AI刷臉技術將會嚴重影響個人隱私生活,例如透過演算可以分析出人的性傾向,甚至美國透過刷臉演算也能得知此人是否有恐怖份子傾向,絕大部分的分析結果是膚色較黑、輪廓像阿拉伯人。陳冲坦言演算法的運用已經有了歧視的意味存在。
News98廣播節目《世界一把抓》主持人鄭麗文講述到,世界經歷多次工業革命,每次都會造成一定人口面臨失業。然而舊工作消失的同時,也會伴隨著新技術創造新工作。為了因應這些摩擦性失業,政府和企業可以透過制度與政策將衝擊降到最低,例如再教育或是職訓工作。然而在人工智慧時代,人的工作,機器人也能做,甚至不需要人去做,已經不再是既有政策可以因應,未來的工作型態將會轉變為「游牧式」。以日本企業為例,過去的終生雇用制已有改變,企業將人工智慧導入組織內部,以約聘或派遣來減少人力成本。而「人際式」的工作是最難被取代的。鄭麗文最後指出,人工智慧的出現,讓人類有更多的時間與機會去追尋人生的意義,將來不再是以工作來定義人生價值。但當前需要思考因應措施,才能過渡到美好的未來。
微軟全球助理法務長施立成表示,AI人工智慧乃是基於過去雲端、大數據、物聯網及演算法等技術發展下的產物;AI不僅是工具,更改變人類生活。他更直言,「若不擁抱AI浪潮,勢必會被淘汰;但在擁抱AI同時,仍需平衡社會發展。」微軟致力於開發AI應用,例如透過AI可以告訴盲人所見人事物之行為、顏色、情緒、內容等。由此可見,人工智慧運用得當,確實能協助人們解決生活問題。除外,施立成也從法務面觀察,認為AI未來如何贏得大眾信任將是關鍵議題,包括資料來源的公平性與安全性等。最後,施立成提出,AI本身並無法自行提出命題,而是根據人類的命題,整理分析數據資料。若工人是具有智慧的,能提出問題,找出創意的解決方式,那就不會被AI取代!
104人力銀行數據長呂承諭表示,從2015年雲端試算,2016年物聯網(IOT)蓬勃發展到現在的人工智慧,包括高科技產業與傳統產業都在談論機器學習、大數據及人工智能。現在企業要導入人工智慧,非常缺乏資料科學家、機器工程師等職位,甚至需要碩士或博士學位人才。台灣公司可以開出年薪200萬薪資吸引人才。不過呂承諭說明,人工智慧不一定都要理工科出身,在他擔任痞客邦技術長時,廣告平台與網站設計,就需要理解使用者需求,重視使用者體驗的心理與統計專業人才。另外如國際大廠要招募大量人力時,也曾向104人力銀行提出特殊的視訊面試需求,如何精準偵測臉部表情以確實掌握面試者的回應,也是新型態的人力資源管理學。
企管系主任劉美纓表示,第三季財經講堂的主題是《大格局、新視野、真前瞻》,第五場次預計在2018年七月舉行,主題是《無人車與智慧運輸帶動的產業劇變》,歡迎產官學能在未來有更多的互動交流,與時俱進針對重要財經議題進行思辨,以作為政策制定參考與產業發展後盾。
(圖/文轉載自企管系新聞稿)
法商講座陳冲講座教授 |
企管系尚榮安教授 |
台達電子工業(股)公司蔡榮騰副總裁 |
微軟全球助理法務長施立成先生 |
New98廣播節目主持人鄭麗文女士 |
104人力銀行數據長呂承諭先生 |
【國貿系】2018年4月份國貿系演講活動
日期 |
時間 |
地點 |
主講人 |
講題 |
4/13(週五) |
10:10~12:00 |
2524教室 |
梁昇玉(DHL資深經理) |
專注-讓職涯加分 |
4/17 (週二) |
12:10-13:10 |
2127會議室 |
溫福星 老師 |
國際企業與行銷課群模組專業社群 |
4/20(週五) |
10:10~12:00 |
2524教室 |
鄭盛賢(美兆生活公司副總經理) |
30行銷職涯面面觀 |
4/24 (週二) |
12:00~13:00 |
2227會議室 |
溫福星 老師 |
國際貿易與金融課群模組專業社群 |
4/25 (週三) |
15:00~17:00 |
2127會議室 |
梁晉嘉(財團法人商業發展研究院研究員) |
社群媒體與電子商務的國際現況 |
【FinTech中心】2018.04.18. 監理沙盒停看聽 論壇活動
東吳大學富蘭克林金融科技開發中心於4月18日(三)舉辦『監理沙盒停看聽』論壇,由執行長蔡宗榮講座教授擔任主持人,邀請到監理沙盒專家臧正運博士進行演講,也邀請金管會資服處蔡福隆處長、松凌科技李日貴總經理擔任與談人。
參加會議者,主要是金融業者、科技業者及專業人士,師生們參與也非常踴躍,大家都很期待金融監理沙盒法案的正式施行。
論壇開始時,由商學院傅祖壇院長對本中心及論壇與合作夥伴富蘭克林投顧做簡單說明;感謝臧正運博士針對監理沙盒的機遇與挑戰做非常精闢、完整且深入的報告及說明,讓大家獲益良多。
本中心作為一個FinTech溝通平台,除了專家演講之外,也邀請主管機關金管會資服處蔡福隆處長針對金融科技創新實驗做說明,並請松凌科技李日貴總經理作為業者代表,提出針對FinTech業者進入沙盒的一些想法。
現場也開放提問的機會,與會人士提出相關問題,三位與談人一一為大家做詳細清楚的解答,活動順利圓滿成功,感謝大家熱情參與。
【FinTech中心】2018.04.24.演講活動-金融科技對銀行業衝擊之現況與展望
東吳大學富蘭克林金融科技開發中心於4月24日(二)舉辦『金融科技對銀行業衝擊之現況與展望』演講,由主任沈大白教授擔任主持人,邀請到台灣綜合研究院金融顧問李儀坤博士進行演講,
隨著ICT(Information and Communication Technology)科技的快速進展,網路電信各業,利用其先進科技,積極參與匯款清算為主的金融服務。科技業者提供金融服務,且善用大數據,提供客製化金融商品與服務。對傳統銀行各業衝擊日益深化。
李博士的演講生動活潑,參加的學生們也積極提問,活動圓滿完成。
【商學院EMBA協會】2018.04.22.企業參訪-「匠師的故鄉之摸蛤兼洗褲農場」及「大呷麵本家」
EMBA協會4月22日(日)企業參訪至匠師的故鄉之摸蛤兼洗褲農場、大呷麵本家,一早學長姐們攜家帶眷一起來參與今日的活動。去程交通非常順暢不到2小時就到了我們的目的匠師的故鄉之摸蛤兼洗褲農場。農場的人員做簡單的介紹後大家迫不及待的開始我們的<摸蛤大賽>,不管是大人小孩都全力以赴的摸,還有學長摸到襪子。
活動後大家也都飢腸轆轆,馬上開始享用控窯餐,有一整隻的烤雞、山豬肉、魚、蝦、蛤仔等各種美食,大家都吃得相當飽足。接著頒發摸蛤大賽的獎品和慶祝4月份的壽星,理事長魯亮君也是4月的壽星,理事長希望會員們能多多參與協會舉辦的各項活動。
接著要前往大呷麵本家,當天剛好碰上大甲媽祖回鑾,所以週邊都實施交通管制,但仍排除萬難前往。不僅參觀製麵的工廠了解如何製麵, 劉世欣董事長也仔細為我們說明他創業的過程,最後再DIY用紙包麵條,這是傳統的方法,劉董希望把這個文化傳承下來。回程在車上享用美味餐盒,期待下次的相聚。
◎東吳大學商學院通訊預計每月月初發行,歡迎本院教師同仁投稿,Email:business@scu.edu.tw。